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MIGUEL MOSQUERA PAANS

  • OBJETIVO PERSONAL COMO MIEMBRO DE UNILETRAS: Interconectar la mayor red humana posible, con entidad suficiente como para condicionar a los distintos gobiernos mundiales a plegarse a los principios de paz y fraternidad para todos los habitantes del planeta, como Curador de la prestigiosísima Biblioteca de Autores Latinoamericanos, preside el Honorable Jurado del Premio Internacional de Poesía Ana Docampo Arocas en U.S. y como director de Literary Edition convoca el Certamen Internacional Nuevas Voces para la Paz.

 

  • 2, BIOGRAFIA LITERARIA:

 

  • Escritor, nutriólogo y educador para la salud pública de Carballiño, Galicia (España)

 

  • Como comunicador ha desarrollado programas de educación sanitaria de la mano de Javier Moro y Benjamín Landín, en Radio Voz, Onda Cero Radio y Radio Digital; Cablevisión, Canal 26 de Carballiño con Marta Neira Sánchez.

 

  • Como Docente del Campus Auriensis ha desarrollado distintos programas para la formación continua del profesorado:

 

  • En calidad de Director de los programas formativos:

 

  • Nutrición y elaboración de dietas en comedores escolares, homologado por la Dirección General de Formación Profesional y Enseñanzas Especiales de la Consejería de Educación e Ordenación Universitaria de la Junta de Galicia (España), en 2004.
  • Nutrición y elaboración de dietas en comedores escolares, homologado por el Instituto Superior de Formación del Profesorado, Secretaría General de Educación del Ministerio de Educación y Ciencia, en 2005.
  • Nutrición y elaboración de dietas en comedores escolares, homologado por el Instituto Superior de Formación del Profesorado, Secretaría General de Educación del Ministerio de Educación y Ciencia, en 2007.
  • Nutrición y elaboración de dietas en comedores escolares, homologado por el Instituto Superior de Formación y Recursos en Red para el Profesorado, Dirección General de Formación Profesional, Secretaría de Estado de Educación y Formación del Ministerio de Educación, Política Social y Deporte, en 2008.

 

  • En calidad de Ponente en los programas formativos:

 

  • En las tres sucesivas convocatorias deEducación paras la Sexualidad en el Ámbito Escolar, homologado por el Servicio de Formación del Profesorado de la Consejería de Educación e Ordenación Universitaria de la Junta de Galicia (España), en 2009.
  • En las dos convocatorias deNutrición Patológica en Comedores Escolares, homologado por el Servicio de Formación del Profesorado de la Consejería de Educación e Ordenación Universitaria de la Junta de Galicia (España), en 2009.
  • Nutrición Patológica en Comedores Escolares, homologado por el Servicio de Formación del Profesorado de la Consejería de Educación e Ordenación Universitaria de la Junta de Galicia (España), en 2010.
  • Educación para la Prevención de los Trastornos de la Conducta Alimentaria en el Ámbito Educativo, homologado por el Servicio de Formación del Profesorado de la Consejería de Educación e Ordenación Universitaria de la Junta de Galicia (España), en 2009.
  • En las dos convocatorias deEducación para la Prevención de los Trastornos de la Conducta Alimentaria en el Ámbito Educativo, homologado por el Servicio de Formación del Profesorado de la Consejería de Educación e Ordenación Universitaria de la Junta de Galicia (España), en 2010.
  • Primeros Auxilios en el Ámbito Escolar, homologado por el Servicio de Formación del Profesorado de la Consejería de Educación e Ordenación Universitaria de la Junta de Galicia (España), en 2009, 2010 y 2011.
  • En las dos convocatoriasdeAnálisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) en Comedores Escolares, homologado por el Servicio de Formación del Profesorado de la Consejería de Educación e Ordenación Universitaria de la Junta de Galicia (España), en 2011.
  • Prevención del Consumo de Drogas en el Ámbito Escolar, homologado por el Servicio de Formación del Profesorado de la Consejería de Educación e Ordenación Universitaria de la Junta de Galicia (España), en 2011.
  • La Voz Instrumento de Trabajo Docente. Higiene y educación Vocal, homologado por el Servicio de Formación del Profesorado de la Consejería de Educación e Ordenación Universitaria de la Junta de Galicia (España), en 2010.
  • Técnicas Docentes de Ayuda al Estudio, homologado por el Servicio de Formación del Profesorado de la Consejería de Educación e Ordenación Universitaria de la Junta de Galicia (España), en 2012.
  • Técnicas Docentes para la Mejora del Rendimiento Escolar, homologado por el Servicio de Formación del Profesorado de la Consejería de Educación e Ordenación Universitaria de la Junta de Galicia (España), en 2012.
  • Corrección de disfuncionalidades en el aula ordinaria, homologado por el Servicio de Formación del Profesorado de la Consejería de Educación e Ordenación Universitaria de la Junta de Galicia (España), en 2012.
  • Orientación socioeducativa, homologado por el Servicio de Formación del Profesorado de la Consejería de Educación e Ordenación Universitaria de la Junta de Galicia (España), en 2012.
  • Alimentación colectiva, salud pública y educación nutricional, homologado por el Servicio de Formación del Profesorado de la Consejería de Educación e Ordenación Universitaria de la Junta de Galicia (España), en 2012.

 

  • En el ámbito de la salud fue distinguido con:
  • Gold Cross of the Royal Order of Natural Medicine. 1998, Irlanda.
  • Knigth Grand Star of the Royal Order of Natural Medicine. 1998, Irlanda.
  • Membresía de honor del International Institute of Natural Medicine. 1998 Nueva Zelanda.
  • Gran Cruz de Oro del International Institute of Natural Medicine. 1998 Nueva Zelanda.
  • Premio Millenium de Labores Humanitarias. IINM. 2001, Nueva Zelanda.

 

  • Como escritor participa en la extinta revista cultual Fan-zine, programas de fiesta, la revista cultural El Libredón de Santander, y colabora en distintos catálogos de arte promovidos por la Alianza Francesa, Servicio Cultural da Embajada de Francia, Obra social de Caixanova; los Museos de las Peregrinaciones, o el de la Casa da Parra... Colaborador del diario La Región, en el Xornal Escolar y posteriormente en la sección de columnas de opinión.
  • En la faceta literaria aglutina los siguientes reconocimientos:

 

  • Ensayo:
  • Finalista Premio Internacional de Ensayo "Proyecto de Ley del Escritor en el Perú" convocado en laCasa de la Literatura Peruana deLima, Perú, por laAsociación de Escritores y Artistas del Orbe. 2013, por"Propuesta para la nueva Ley del Escritor en Perú"
  • Ganador del premio mundial Gourmand World Cookbook Awards, en la sección Historia Culinaria, España, 2014, por el ensayo de antropología de la alimentación "Ourense, dez mil anos nun xantar".

 

  • Narrativa:
  • Ameritación III Certamen Internacional de Narrativa Fantástica en Corpus Christi, Argentina, 2011, por "El fantasma de Folaron"
  • Finalista 12ª Premio Relatos de Verán premio de los lectores, con publicación del relato en el diario La Voz de Galicia, 2011, por "Viaje a Santa Cruz de Oleiros"
  • Finalista Premio Internacional de cuentos "La Pereza", Miami, Estados Unidos, 2013, por "la Estrella de Pepita".

 

  • Novela:
  • Ganador de la Convocatoria Nuevos Talentos de Novela, Ec.O Ediciones, Vizcaya, España, 2014, por "¡Chihuabhua!".

 

  • Periodismo:
  • Premio Internacional de Periodismo de Investigación Ana María AgüeroMelnyczuk, Limaclara Argentina, 2013, por "El círculo vicioso de las causas" y "Reformular el Estado"

 

  • Poesía:
  • 3º Premio Jazz-mín de Poesía en el año 1984 , por el poemario "Un silencio a cada noche"
  • Mención Honorífica II Certamen Internacional Flor de Poesía de Buenos Aires, 2011, por "Olvidé tu paisaje"
  • Fianlista seleccionado del I Concurso Literario "Nuestra lucha es una lucha de generaciones" correspondiente al I Concurso Literario Internacional por un Sahara Libre!, convocado simultáneamente en España y El Sahara, 2012, por "Lamento del desierto"
  • finalista Certamen Anual de Literatura Internacional de Poesía de 2013, convocado por Latin American Intercultural Allyance, Nueva York, Estados Unidos, 2013, por "Aromas de la ciudad de Ourense"
  • 3º Premio del Certamen Internacional de Poesía Yolanda Saenz de Tejada. El Bonillo, Albacete, 2013, por "Como aire fresco"

 

  • Distinciones honoríficas:
  • Embajador cultural de Latinoamérica. AEADO, Perú.

 

 

  • Alguno de sus ensayos son utilizados en la Universidad Feranando Pessoa (Portugal), como materialcomplementario en la Licenciatura de Ciencias de Nutrición y como apoyo en la disciplina de Antropología Cultural Comparada.

 

  • Sus obras pueden consultarse en bibliotecas institucionales por medio mundo, desde la da Universidad Fernando Pessoa en Portugal hasta la Biblioteca Atahualpa Yupanqui en Córdoba, Argentina, o el Proyecto Meiga de Galicia.

 

  • Es socio de Cedro y miembro de la Assoçiasão Cultural Galaico-Portucalense.

 

 

  • Obra en gallego

 

  • Manuales formativos:
  • Nutrición e elaboración de dietas en comedores escolares. Anpe Galicia. Ourense, 2004.
  • Nutrición patolóxica en comedores escolares.Anpe Galicia. Ourense, 2009
  • Educacion para a saúde no ámbito escolar. Anpe Galicia, Ourense, 2009
  • Primeiros auxilios no ámbito escolar. Anpe Galicia, Ourense, 2009
  • Educación para a sexualidade no ámbito escolar. Anpe Galicia, Ourense, 2009.
  • Educación para a prevención dos trastornos da conducta alimentaria no ámbito escolar. Anpe Galicia. Ourense, 2009.

 

  • Ensayo y etnografía:
  • A cidade de Ouro. AICA. Ourense, 2009
  • Lendas de Ourense. Edicións do Cumio. Pontevedra, 2011.
  • Ourense, dez mil anos nun xantar. Embora Edicións. Ferrol, 2012.
  • A nosa botica: plantas medicináis. Edicións do Cumio. Ponteveda, 2013.

 

  • Novela:
  • Viaxe a Lánsbrica. Urco Edicións. Compostela, 2012.

 

  • Obra colectiva:
  • Cristiáns puros de Africa. Arte. Xunta de Galicia. Compostela, 2010.
  • As paisaxes de Acisclo. Arte. Caixanova. Ourense, 2010.

 

 

  • Obra en castellano

 

  • Manuales formativos:
  • Seguridad Alimentaria: nutrición y elaboración de dietas en comedores escolares.AICA. Ourense, 2008
  • Bioquímica de los alimentos, IEDETEM. Sevilla, 2012.
  • Prevención de los trastornos de la conducta, IEDETEM. Sevilla, 2012.
  • Primeros auxilios para la mediana empresa. IEDETEM. Sevilla, 2012.
  • Básico de educación sexual. IEDETEM. Sevilla, 2012.
  • Enfermedades de transmisión sexual.IEDETEM. Sevilla, 2012.
  • Antropobromatología. IEDETEM. Sevilla, 2012.
  • Nutrición patológica en restauración colectiva. IEDETEM. Sevilla, 2012.
  • Nutrición y dietética. IEDETEM. Sevilla, 2013.
  • Dietética y nutrición fisiopatológica. IEDETEM. Sevilla, 2013.

 

 

  • Ensayo y etnografía:
  • Leyendas de la ciudad de oro. Editorial Casa Eolo, Huesca, 2011
  • San Esteban de Ribas de Sil: una historia de leyenda. El taller del Poeta. Pontevedra, 2011
  • Galicia. Leyendas desde el confín del mundo. Ed. Cumio, Pontevedra, 2012.

 

  • Novela:
  • Putas de la fe. Ediciones VyS, Prodevys. Sevilla. 2011
  • Viaje a Lánsbrica. MP Literary Edition, U.S.A., 2013

 

  • Poesía:
  • Archivos de la memoria y el mar. Armonía Universal, Ourense, 2008
  • Archivos del Atlántico. Editorial Casa Eolo. Huesca, 2011

 

  • Obra colectiva:
  • Michel Bizet, Finisterrae. Arte. Alva Gráfica. A Coruña, 2009
  • Mil y un poemas saharauis, volumen II. Ed. Biblioteca de las Grandes Naciones, colección literatura y tradiciones saharauis, libro V. Oiartzun (Euskadi), 2013.
  • Cuando quieras mirar a las nubes. Narrativa. La Pereza. Miami (U.S.A.), 2013.
  • Antología LAIA IV. Poesía. Latin American Intercultural Allyance. New York (U.S.A.), 2013.
  • Antología I Concurso literario Pensamientos para la Eternidad. Letras con Arte, Barcelona, España, 2014.

 

  • Obra en Portugués
  • Novela:
  • Uma viagem a Lánsbrica. M.P. Literary Edition. U.S.A., 2013.

 

  • Obra en Inglés

 

  • Novela:
  • Trip to Lansbricae. M.P. Literary Edition. U.S.A., 2013

 

  • FOTOGRAFIA OTRAS IMAGENES RELEVANTES

 

 

  • OBRAS PUBLICADAS:

 

  • Obra en gallego

 

  • Manuales formativos:
  • Nutrición e elaboración de dietas en comedores escolares. Anpe Galicia. Ourense, 2004.
  • Nutrición patolóxica en comedores escolares.Anpe Galicia. Ourense, 2009
  • Educacion para a saúde no ámbito escolar. Anpe Galicia, Ourense, 2009
  • Primeiros auxilios no ámbito escolar. Anpe Galicia, Ourense, 2009
  • Educación para a sexualidade no ámbito escolar. Anpe Galicia, Ourense, 2009.
  • Educación para a prevención dos trastornos da conducta alimentaria no ámbito escolar. Anpe Galicia. Ourense, 2009.

 

  • Ensayo y etnografía:
  • A cidade de Ouro. AICA. Ourense, 2009
  • Lendas de Ourense. Edicións do Cumio. Pontevedra, 2011.
  • Ourense, dez mil anos nun xantar. Embora Edicións. Ferrol, 2012.
  • A nosa botica: plantas medicináis. Edicións do Cumio. Ponteveda, 2013.

 

  • Novela:
  • Viaxe a Lánsbrica. Urco Edicións. Compostela, 2012.

 

  • Obra colectiva:
  • Cristiáns puros de Africa. Arte. Xunta de Galicia. Compostela, 2010.
  • As paisaxes de Acisclo. Arte. Caixanova. Ourense, 2010.

 

 

  • Obra en castellano

 

  • Manuales formativos:
  • Seguridad Alimentaria: nutrición y elaboración de dietas en comedores escolares.AICA. Ourense, 2008
  • Bioquímica de los alimentos, IEDETEM. Sevilla, 2012.
  • Prevención de los trastornos de la conducta, IEDETEM. Sevilla, 2012.
  • Primeros auxilios para la mediana empresa. IEDETEM. Sevilla, 2012.
  • Básico de educación sexual. IEDETEM. Sevilla, 2012.
  • Enfermedades de transmisión sexual.IEDETEM. Sevilla, 2012.
  • Antropobromatología. IEDETEM. Sevilla, 2012.
  • Nutrición patológica en restauración colectiva. IEDETEM. Sevilla, 2012.
  • Nutrición y dietética. IEDETEM. Sevilla, 2013.
  • Dietética y nutrición fisiopatológica. IEDETEM. Sevilla, 2013.

 

 

  • Ensayo y etnografía:
  • Leyendas de la ciudad de oro. Editorial Casa Eolo, Huesca, 2011
  • San Esteban de Ribas de Sil: una historia de leyenda. El taller del Poeta. Pontevedra, 2011
  • Galicia. Leyendas desde el confín del mundo. Ed. Cumio, Pontevedra, 2012.

 

  • Novela:
  • Putas de la fe. Ediciones VyS, Prodevys. Sevilla. 2011
  • Viaje a Lánsbrica. MP Literary Edition, U.S.A., 2013

 

  • Poesía:
  • Archivos de la memoria y el mar. Armonía Universal, Ourense, 2008
  • Archivos del Atlántico. Editorial Casa Eolo. Huesca, 2011

 

  • Obra colectiva:
  • Michel Bizet, Finisterrae. Arte. Alva Gráfica. A Coruña, 2009
  • Mil y un poemas saharauis, volumen II. Ed. Biblioteca de las Grandes Naciones, colección literatura y tradiciones saharauis, libro V. Oiartzun (Euskadi), 2013.
  • Cuando quieras mirar a las nubes. Narrativa. La Pereza. Miami (U.S.A.), 2013.
  • Antología LAIA IV. Poesía. Latin American Intercultural Allyance. New York (U.S.A.), 2013.
  • Antología I Concurso literario Pensamientos para la Eternidad. Letras con Arte, Barcelona, España, 2014.

 

  • Obra en Portugués
  • Novela:
  • Uma viagem a Lánsbrica. M.P. Literary Edition. U.S.A., 2013.

 

  • Obra en Inglés

 

  • Novela:
  • Trip to Lansbricae. M.P. Literary Edition. U.S.A., 2013

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • INSTITUCIONES LITERARIAS, ACADEMIAS, ASOCIACIONES A LAS QUE PERTENECE:
  • Curador del la Biblioteca de Autores Latinoamericanos
  • Preside el Honorable Jurado del Premio Internacional de Poesía Ana Docampo Arocas en U.S.
  • Director de Literary Edition convoca el
  • Presidente del Jurado del Certamen Internacional Nuevas Voces para la Paz.
  • 5.1 ACTIVIDADES ESPECIALES RELACIONADAS CON LA LITERATURA Y SU DIFUSION,ej SEMILLAS DE JUVENTUD. TRABAJA USTED EN PROYECTOS EDUCATIVOS LITERARIOS PARA NIÑOS Y ADOLESCENTES?
  • Proyecto educación sanitaria.
  • Colaborador del diario La Región, edición Nacional en papel, Nacional e Internacional en Internet.
  • Director de Literary Edition
  • Biblioteca de Autores Latinoamericanos

 

  • SITIO WEB PROPIO
  • o OTROS, BLOGS, etc, APARECE PUBLICADO
  • Historia del Centro Gallego de Santander, 1934-2009. Perfecto Pereiro Lázara. Edita Centro Gallego de Santander, 2010.

 

 

 

 

  • OBJETIVO PERSONAL COMO MIEMBRO DE UNILETRAS: Interconectar la mayor red humana posible, con entidad suficiente como para condicionar a los distintos gobiernos mundiales a plegarse a los principios de paz y fraternidad para todos los habitantes del planeta, como Curador del la prestigiosísima Biblioteca de Autores Latinoamericanos, preside el Honorable Jurado del Premio Internacional de Poesía Ana Docampo Arocas en U.S. y como director de Literary Edition convoca el Certamen Internacional Nuevas Voces para la Paz.

 

  • 2, BIOGRAFIA LITERARIA:

 

  • Escritor, nutriólogo y educador para la salud pública de Carballiño, Galicia (España)

 

  • Como comunicador ha desarrollado programas de educación sanitaria de la mano de Javier Moro y Benjamín Landín, en Radio Voz, Onda Cero Radio y Radio Digital; Cablevisión, Canal 26 de Carballiño con Marta Neira Sánchez.

 

  • Como Docente del Campus Auriensis ha desarrollado distintos programas para la formación continua del profesorado:

 

  • En calidad de Director de los programas formativos:

 

  • Nutrición y elaboración de dietas en comedores escolares, homologado por la Dirección General de Formación Profesional y Enseñanzas Especiales de la Consejería de Educación e Ordenación Universitaria de la Junta de Galicia (España), en 2004.
  • Nutrición y elaboración de dietas en comedores escolares, homologado por el Instituto Superior de Formación del Profesorado, Secretaría General de Educación del Ministerio de Educación y Ciencia, en 2005.
  • Nutrición y elaboración de dietas en comedores escolares, homologado por el Instituto Superior de Formación del Profesorado, Secretaría General de Educación del Ministerio de Educación y Ciencia, en 2007.
  • Nutrición y elaboración de dietas en comedores escolares, homologado por el Instituto Superior de Formación y Recursos en Red para el Profesorado, Dirección General de Formación Profesional, Secretaría de Estado de Educación y Formación del Ministerio de Educación, Política Social y Deporte, en 2008.

 

  • En calidad de Ponente en los programas formativos:

 

  • En las tres sucesivas conv